5 倒入牛腩、腐竹炒匀。
制作
食材
言归正传一个及格的家庭主妇要想把家常菜做好一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问关乎全家人的康健和幸福用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家先容一些家常菜的做法。
人世间唯有爱与美食不行辜负爱已经辜负的太多了美食就不能再辜负了。
俗话说得好“民以食为天”我对这句话很是赞成。我可以封自己为“小小美食家”因为我对菜颇有一番研究。
光菜名我就可以滔滔不停的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……
11 将炒好的质料转入砂煲中砂煲置于火上煮沸后撒上葱段。
9 加入适量水淀粉勾芡。
7 注入牛腩原汤大火煮沸。
香菇滑鸡煲仔饭
生活中常听许多人说：“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭除非您不想学固然要做得好必须用心。
我记得儿子读初中学做饭的时候曾乐呵呵的说过一句特搞笑精炼的话：做饭容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材内里按先后顺序放！呵呵！仔细想想是这么个理儿！
2 熟牛腩切成块。
1 将洗净的腐竹切成段。
6.蒸30分钟就可以吃啦。
2克 白糖
食材：花椒粉酱油海米白菜馅猪肉香油糖盐料酒面粉和谐油姜粉
做法：
1、馅饼的做法之前都有过先容猪肉、海米、白菜馅调料有酱油料酒花椒粉姜粉和谐油盐糖香油详细做法就不罗嗦了。
2克 味精
3克 盐
4 放入酱煸炒香。
食材
250克 熟牛腩
100克 水发腐竹
各少许 葱段、姜片、干辣椒、牛腩原汤
腐竹焖牛腩
3、油煎时用快速度把两面都粘上油然后再加面粉水水干后翻面再加第二次（少点许即可）效果还真不错的。
3克 蚝油
2、接纳水煎包的做法不外是把淀粉水换成了面粉水。
三鲜馅饼
各适量 酱、水淀粉、芝麻油、食用油
做法
5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。
4.在煲仔中加入白米和清水。
3 热锅注油放入葱段、姜片、干辣椒爆香。
3.姜切段葱切末。
2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里加入盐、糖、酱油搅拌匀称。
6 淋入少许料酒拌炒匀称。
1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。
8 转小火加入适量盐、白糖、蚝油、味精调味。
步骤：
10 淋入少许芝麻油拌炒匀。
香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油
12 取下砂煲摆好盘即成。
香辣虾
食材
虾、、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖
3)然后开大火放入虾变色后放入葱段爆炒出锅前30秒倒入一些香醋提香
1)大虾开背挑虾线去头（虾头可以炸了吃）料酒和姜腌制片刻
2)起油锅（可以先炸虾头 然后用虾油炒）油热后开中火放花椒和干辣椒段出香味后捞出。然后放五六片姜炸干后放糖用炒勺搅化之后放一勺郫县炒出红油再倒少许生抽
3毫升 料酒
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