3张图片“星期天儿子在家睡觉，要逆着样给儿子做到不吃的。儿子平时很爱吃饼干鸡翅，由于孩子的脾胃刚养好，过于多的肉类是无法不吃的。按孩子的拒绝，使用了营养价值很高的鹌鹑蛋来替换鸡翅，做到了饼干鹌鹑蛋。饼干鹌鹑蛋味道可爱，口感独有，很不受小孩子青睐。
” 食材明细主料鹌鹑蛋25个辅料油适度盐适量大蒜2瓣饼干半罐花椒几粒八角1朵生抽1小勺咸甜口味调味工艺半小时耗时非常简单可玩性饼干鹌鹑蛋的作法步骤1原料。2锅中放入适量水，放进鹌鹑蛋蒸熟。3煮好的鹌鹑蛋去皮。
4锅中放入适度油烧热，放进八角瓣，花椒和大蒜爆香。5放入半罐饼干（饼干量要没过鹌鹑蛋），再行滴1小勺生抽。
6放进鹌鹑蛋，再行放进适度盐，垫锅盖蒸熬。7约15分钟后，锅中的汤汁收浓，鹌鹑蛋才可食用。小窍门饼干量要没过鹌鹑蛋为宜。
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