1张图片“土豆是我的最喜欢，无论怎么做都是最爱吃的。” 食材明细主料土豆2-3个辅料椒盐适度番茄酱适度其他口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性薯条的作法步骤1搭配略为大点的土豆，去皮洗涤，小块一厘米左右的长条。2用清水略为洗净两三分钟，盖住多余的淀粉，捞起沥干水份可用。3油烧热8成放入土豆条开始油炸，留意翻动，中火炸一分钟左右换小火快炸五分钟，这样能让土豆显得更加酥软。
4炸到金黄，感觉外面变脆里面很硬时起锅控油加热。5最后新的冷却油，中火复炸一分钟捞出，马利亚上少许椒盐，挤上番茄酱就ok了。小窍门薯条一定要趁热不吃，一旦冻了里面的水份更容易冷却就不会造成变硬，从而影响口感。
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