5张图片“前天有个亲戚家办喜事,给送一些罐头啥的,里面有两个碱水粽。我们这办喜事用的粽子都是碱水粽。
所谓碱水粽就是糯米加碱配料包在出来的粽子,煮好的粽子呈圆形淡黄色是没味道的,以前我们都是煎红烧肉的汁不吃的。昨天早上把它们当作煮着不吃了,味道香香的糯米很有咀嚼劲。” 食材明细主料碱水粽2个辅料味极鲜酱油适度食用油适度咸鲜口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性梨煮碱水粽的作法步骤1打算粽子2捆绑粽叶托成片3平底锅敲适度油烧热4把粽子摆进去煮5一面焦黄翻面6两面煮至焦黄后在每片粽子上淋上少许味极鲜酱油 7上色才可小窍门小火快煮。
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